원두는 주로 집근처 로스팅카페에서 사서 먹다가
크리스마스에 계방산장 원두를 선물로 받아,
맛보게 되었습니다.
원두도 똘똘하고, 불량두도 적고,,
에디오피아 원두를 진하게 내려 텀블러에 들고 다니는데
열 때마다 달콤한 군고구마와 초콜렛 향으로 인해
줄어드는 원두를 볼 때마다 아쉬워하곤 했습니다.
그래서 집에 있는 원두가 끝이 보여 ㅎㅎ
드디어 주문을 똭~!!
2월 9일 목요일 아침에 주문했더니,
2월 10일 도착했네요~ 너무 행복하게 만드는 커피향
팩 뒤에 써있는 날짜가 로스팅 된 날짜겠지요? ㅎㅎㅎ
맛있게 내리겠습니다^^
계방산장에서는 커피맛에 영향을 미칠 수 있는 결점두를 골라내기 위해 총 2회에 걸친 핸드픽(로스팅 전 핸드픽과 로스팅 후 핸드픽)을 실시하여 고객님들에게 원두를 배송해 드리고 있습니다. 그리고 팩뒤에 찍힌 날짜는 원두를 로스팅한 날짜가 맞습니다!
소중한 후기 감사합니다! 적립금 적립해 드리도록 하겠습니다. ^^
오늘도 활기찬 하루 보내시기 바라며, 언제나 맛있는 커피! 특별한 스페셜티 커피로 보답해 드리도록 하겠습니다!